-
ट्रफल किन यति महँगो छ?
कालो ट्रफलको कुरूप रूप र नराम्रो स्वाद छ, र क्याभियर र फोई ग्रासको साथमा, यसलाई विश्वका तीन प्रमुख परिकारहरूको कालो ट्रफल भनेर चिनिन्छ।र यो महँगो छ, किन?यो मुख्यतया किनभने कालो ट्रफलको मूल्य वातावरणसँग सम्बन्धित छ ...थप पढ्नुहोस् -
के फ्रिज-सुक्खा ट्रफल्समा पोषक तत्वहरू छैनन्?
फ्रिज-सुकाउने खानाको प्रक्रिया हालका वर्षहरूमा लोकप्रियता प्राप्त गर्दैछ किनभने यो यसको शेल्फ लाइफ विस्तार गर्दा खानाको पोषण सामग्री जोगाउने एक प्रभावकारी तरिका हो।जे होस्, जब यो ट्रफल्सको कुरा आउँछ, यसको समृद्ध स्वाद र पौष्टिक मूल्यको लागि चिनिन्छ, धेरै मानिसहरू आश्चर्यचकित हुन्छन् कि...थप पढ्नुहोस् -
डेटन ट्रफल: ट्रफल च्याउ कसरी पकाउने?
ट्रफल्स एक प्रकारको च्याउ हो जुन तिनीहरूको अद्वितीय र माटोको स्वादको लागि अत्यधिक खोजी गरिन्छ।यी बहुमूल्य च्याउहरू तिनीहरूको दुर्लभता र उत्कृष्ट स्वादको कारण प्रायः "भान्साको हीरा" भनेर चिनिन्छन्।ट्रफल्सको मजा लिने सबैभन्दा लोकप्रिय तरिकाहरू मध्ये एक तिनीहरूलाई v मा पकाउनु हो।थप पढ्नुहोस् -
"फुट्ने स्वाद!अत्यावश्यक नयाँ ट्रफल सिजनिङ संग्रह प्रयास गर्नुहोस्!"
एक अद्वितीय पाक अनुभवको लागि ट्रफल मसलाहरूको डक्टिमको चयन!ट्रफल सस, ट्रफल पावर र ट्रफल तेल खाद्य संसारमा अत्यधिक खोजी गरिएका मसलाहरू हुन्।तिनीहरू दुर्लभ ट्रफलहरूबाट व्युत्पन्न हुन्छन्, एउटा गउरमेन्ट खजाना जसलाई भूमिगत मोती भनिन्छ।तिनीहरूको तीव्र सुगन्धको लागि परिचित, तपाईं...थप पढ्नुहोस् -
किन Matsutake मशरूम यति महँगो छन्?
मात्सुटाके च्याउ, जसलाई पाइन च्याउ वा ट्राइकोलोमा मात्सुटाके पनि भनिन्छ, धेरै मूल्यवान छन् र धेरै कारणहरूले गर्दा धेरै महँगो हुन सक्छ: 1. सीमित उपलब्धता: Matsutake च्याउ दुर्लभ र खेती गर्न चुनौतीपूर्ण छन्।तिनीहरू प्राकृतिक रूपमा विशिष्ट बासस्थानहरूमा बढ्छन्, प्रायः प्रमाणपत्रको साथमा...थप पढ्नुहोस् -
रेशी च्याउ
रेशी च्याउ, जसलाई गानोडर्मा लुसिडम पनि भनिन्छ, एक प्रकारको औषधीय च्याउ हो जुन शताब्दीयौंदेखि परम्परागत चिनियाँ औषधिमा प्रयोग हुँदै आएको छ।यसलाई यसको सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूको लागि उच्च मानिन्छ र प्रायः "अमरत्वको च्याउ" वा "अमृतको रूपमा चिनिन्छ ...थप पढ्नुहोस् -
सुकेको पोर्सिनी मशरूमसँग कसरी पकाउने?
सुकेको पोर्सिनी च्याउको साथ पकाउनु भनेको तपाईंको भाँडामा धनी, माटोको स्वाद थप्ने उत्तम तरिका हो।सुकेको पोर्सिनी च्याउ कसरी पकाउने भन्ने बारे यहाँ एक चरण-दर-चरण गाइड छ: 1. च्याउ रिहाइड्रेट गर्नुहोस्: सुकेको पोर्सिनी च्याउलाई कचौरामा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई तातो पानीले छोप्नुहोस्।तिनीहरूलाई भिजाउन दिनुहोस् ...थप पढ्नुहोस् -
मशरूम चिप्स के हो?
मशरूम चिप्स एक प्रकारको खाजा हो जुन काटिएको वा निर्जलित च्याउबाट बनाइन्छ जुन मसलादार हुन्छ र क्रिस्पी नभएसम्म पकाइन्छ।तिनीहरू आलु चिप्स वा तरकारी चिप्स जस्तै छन् तर एक फरक च्याउ स्वाद छ।च्याउको चिप्स बनाउनको लागि, ताजा च्याउ, जस्तै क्रेमिनी, शिताके, वा पोर्टोबेलो, ...थप पढ्नुहोस् -
कालो फंगस मशरूम कसरी पकाउने?
कालो फंगस च्याउ, जसलाई वुड इयर मशरूम वा क्लाउड इयर च्याउ पनि भनिन्छ, सामान्यतया एसियाली खानामा प्रयोग गरिन्छ।तिनीहरूसँग एक अद्वितीय बनावट र स्वाद छ जसले विभिन्न व्यंजनहरूमा अद्भुत स्पर्श थप्छ।यहाँ कालो फंगस च्याउ पकाउने सरल विधि छ: ...थप पढ्नुहोस् -
ट्रफल मशरूम के हो? यहाँ जवाफ दिनुहोस्!
ट्रफल च्याउ, प्राय जसो ट्रफल्स भनेर चिनिन्छ, एक प्रकारको उच्च मूल्यवान र सुगन्धित कवक हो।तिनीहरू ओक र हेजल जस्ता निश्चित रूखहरूको जराहरूसँग मिलेर भूमिगत बढ्छन्।ट्रफलहरू तिनीहरूको अद्वितीय र तीव्र स्वादहरूको लागि परिचित छन्, जसलाई माटो, कस्तूरी, एक ...थप पढ्नुहोस् -
एनोकी मशरूम कसरी पकाउने?
तयारी: एनोकी च्याउबाट कुनै पनि प्याकेजिङ्ग वा लेबलहरू हटाएर सुरु गर्नुहोस्।कडा जराको छेउलाई काट्नुहोस्, केवल नाजुक, सेतो डाँठहरू अक्षुण्ण छोड्नुहोस्।सफाई: कुनै पनि फोहोर वा मलबे हटाउन चिसो पानी मुनि च्याउ कुल्ला।बिस्तारै आफ्नो औंलाले च्याउको गुच्छा अलग गर्नुहोस् ...थप पढ्नुहोस् -
matsutake च्याउ के हो र तिनीहरू कसरी प्रयोग गरिन्छ?
Matsutake च्याउ, जसलाई Tricholoma matsutake पनि भनिन्छ, एक प्रकारको जंगली च्याउ हो जुन जापानी र अन्य एशियाई व्यञ्जनहरूमा उच्च मूल्यवान छ।तिनीहरू तिनीहरूको अद्वितीय सुगन्ध र स्वादको लागि परिचित छन्।Matsutake च्याउ मुख्यतया शंकुयुक्त जङ्गलमा बढ्छ र सामान्यतया शरद ऋतुमा काटिन्छ।उनीहरुसँग छ...थप पढ्नुहोस् -
Enoki च्याउ को 7 अद्वितीय लाभ
एनोकी च्याउले धेरै अनौठो फाइदाहरू प्रदान गर्दछ, तिनीहरूलाई तपाईंको आहारमा पौष्टिक थप बनाउँछ।यहाँ एनोकी च्याउसँग सम्बन्धित केही मुख्य फाइदाहरू छन्: 1. कम क्यालोरी: एनोकी च्याउमा क्यालोरी कम हुन्छ, जसले तिनीहरूलाई आफ्नो क्यालोरी इन्टा हेरिरहेका व्यक्तिहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प बनाउँछ।थप पढ्नुहोस् -
शिमेजी (बिच) च्याउ र यसको पोषक तत्वहरू के हुन्?
शिमेजी च्याउ, जसलाई बिच च्याउ वा ब्राउन क्ल्यामशेल च्याउ पनि भनिन्छ, एक प्रकारको खाद्य च्याउ हो जुन सामान्यतया एशियाई खानामा प्रयोग गरिन्छ।तिनीहरू क्यालोरी र फ्याटमा कम छन् र प्रोटीन, फाइबर, भिटामिन र खनिजहरूको राम्रो स्रोत हुन्।यहाँ 1 मा पाइने पोषक तत्वहरूको ब्रेकडाउन छ ...थप पढ्नुहोस् -
Cordyceps सेना को लाभ के हो
Cordyceps militaris एक प्रकारको च्याउ हो जुन शताब्दीयौंदेखि परम्परागत चिनियाँ औषधिमा प्रयोग हुँदै आएको छ।यसमा स्वास्थ्य लाभहरूको दायरा रहेको विश्वास गरिन्छ, जसमा निम्न समावेश छन्: १. प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउँदै: Cordyceps militaris मा beta-glucans हुन्छ, जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई उत्तेजित गर्ने देखाइएको छ।थप पढ्नुहोस् -
बटन च्याउ के हो?
बटन च्याउहरू सामान्य, परिचित सेतो च्याउ हुन् जुन टार्ट र ओमेलेटदेखि पास्ता, रिसोटो र पिज्जासम्मका विभिन्न रेसिपीहरू र खाना पकाउने प्रविधिहरूमा प्रयोग गरिन्छ।तिनीहरू च्याउ परिवारका कार्यकर्ता हुन्, र तिनीहरूको हल्का स्वाद र मासुको बनावटले तिनीहरूलाई अत्यन्त बहुमुखी बनाउँछ ...थप पढ्नुहोस् -
Chanterelle च्याउ को स्वास्थ्य लाभ
च्यान्टेरेल च्याउहरू तुरही जस्तो कप र लहरी, झुर्रिएको चट्टानहरू भएका आकर्षक फङ्गा हुन्।च्याउको रंग सुन्तलादेखि पहेँलोदेखि सेतो वा खैरोसम्म फरक हुन्छ। च्यान्टेरेल च्याउ क्यान्थेरेलस परिवारको हिस्सा हो, क्यान्थेरेलस सिबारियस, सुनौलो वा पहेँलो च्यान्टेरेल, सबैभन्दा चौडा...थप पढ्नुहोस् -
राजा ओइस्टर मशरूम के हो?
किंग ओइस्टर च्याउ, जसलाई किंग ट्रम्पेट च्याउ वा फ्रेन्च हर्न च्याउ पनि भनिन्छ, युरोप, मध्य पूर्व र अफ्रिकाको भूमध्य क्षेत्रका मूल निवासी हुन् र एशियाभरि व्यापक रूपमा खेती गरिन्छ, जहाँ तिनीहरू चिनियाँ, जापानी र कोरियाली व्यञ्जनहरूमा लोकप्रिय सामग्री हुन्। ।उनीहरुको डी...थप पढ्नुहोस् -
हिउँ फंगस के हो?स्नो मशरूम तपाईलाई थाहा हुनु आवश्यक छ
स्नो फङ्गसलाई "फंगसको मुकुट" भनेर चिनिन्छ र गर्मी र शरद ऋतुमा फराकिलो पातदार रूखहरूको सडेको काठमा बढ्छ।यो एक बहुमूल्य पौष्टिक टनिक मात्र होइन बलियो बलियो बनाउनको लागि पनि एक टनिक हो।सपाट, मीठो, हल्का र गैर-विषाक्त।यसले फोक्सोलाई मोइस्चराइज गर्ने काम गर्छ...थप पढ्नुहोस् -
ओइस्टर मशरूम के हो?
ओइस्टर मशरूमहरू तिनीहरूको नाजुक बनावट र हल्का, स्वादिष्ट स्वादको लागि संसारभर प्रिय छन्।च्याउमा सामान्यतया फराकिलो, पातलो, ओइस्टर- वा फ्यान-आकारको टोपीहरू हुन्छन् र सेतो, खैरो, वा ट्यान हुन्छन्, जसमा गिलहरू तलको भागमा हुन्छन्।टोपीहरू कहिलेकाहीं फ्रिल-धार भएका हुन्छन् र sm को समूहहरूमा फेला पार्न सकिन्छ।थप पढ्नुहोस् -
किन Shiitake मशरूम तपाईंको लागि राम्रो छ
Shiitake च्याउ लामो समयदेखि परम्परागत एशियाई व्यञ्जनमा एक बहुमूल्य स्टपल भएको छ, र तिनीहरूको स्वादिष्ट स्वाद र धेरै स्वास्थ्य लाभहरूको लागि मूल्यवान छ।यी पौष्टिक-घना च्याउले आवश्यक भिटामिन, खनिज, र अन्य स्वास्थ्य-बढ्दो यौगिकहरूको एक भीड प्रदान गर्दछ, तिनीहरूलाई उत्कृष्ट ...थप पढ्नुहोस् -
ताजा एनोकी मशरूम तयार गर्न
हे साथीहरू, के तपाईंले अहिलेसम्म ताजा एनोकी च्याउ पकाउने प्रयास गर्नुभएको छ?तिनीहरू गम्भीर रूपमा बम हुन्!ठीक अर्को दिन, मैले किराना पसलमा यी भव्य साना कवकहरूको झोलामा ठोकर खाएँ र मलाई थाहा थियो कि मैले तिनीहरूलाई उठाउनु पर्छ।मेरो मतलब, यस्तो नाजुक र स्वादिष्ट घटक कसले प्रतिरोध गर्न सक्छ?एनो...थप पढ्नुहोस् -
कालो ट्रफलको स्वाद कस्तो हुन्छ?
कालो truffles को अद्वितीय र उत्कृष्ट स्वाद परिचय!यदि तपाईं खाना प्रेमी हुनुहुन्छ जो सधैं नयाँ र रोमाञ्चक स्वादहरूको खोजीमा हुनुहुन्छ, तब तपाईं यस पाक रत्नलाई हराउन चाहनुहुन्न।ब्ल्याक ट्रफल्स एक प्रकारको फङ्गस हो जुन जमिनमुनि बढ्छ, सामान्यतया सीको जरामा...थप पढ्नुहोस् -
DETAN ताजा जंगली मोर्चेला च्याउ
ब्ल्याक मोरल मशरूम प्रस्तुत गर्दै, तपाईंको पाक शस्त्रागारमा साँच्चै अद्वितीय र मंत्रमुग्ध थप।प्रशान्त उत्तरपश्चिमको विशाल जङ्गलबाट काटिएको, कालो मोरल मशरूम शेफहरू र खाना प्रेमीहरूले समान रूपमा खोज्ने स्वादिष्ट स्वादिष्ट खाना हो।यसको मखमली कालो टोपी र शुद्ध whi संग ...थप पढ्नुहोस्