हे साथीहरू, तपाईंले खाना पकाउने प्रयास गर्नुभयोताजा एनोकी मशरूमअझै?तिनीहरू गम्भीर रूपमा बम हुन्!
ठीक अर्को दिन, मैले किराना पसलमा यी भव्य साना कवकहरूको झोलामा ठोकर खाएँ र मलाई थाहा थियो कि मैले तिनीहरूलाई उठाउनु पर्छ।मेरो मतलब, यस्तो नाजुक र स्वादिष्ट घटक कसले प्रतिरोध गर्न सक्छ?
एनोकी च्याउसँग एक अद्वितीय स्वाद र बनावट छ जसले तिनीहरूलाई विभिन्न परिकारहरूको लागि उपयुक्त बनाउँछ।तिनीहरू एशियाई खाना पकाउने मुख्य हुन् र प्रायः सूप, हलचल-फ्राई र सुशीमा प्रयोग गरिन्छ।
रमाइलो गर्ने मेरो मनपर्ने तरिकाहरू मध्ये एकताजा एनोकी मशरूमलसुन, अदुवा, र सोया सस संग तिनीहरूलाई sautéing द्वारा छ।यसले एक स्वादपूर्ण र सुगन्धित डिश सिर्जना गर्दछ जुन एक पक्ष वा मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा पनि उत्तम छ।
यदि तपाइँ थप साहसी महसुस गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ ताजा एनोकी मशरूमहरू प्रयोग गरेर हार्दिक मशरूम रिसोटो वा क्रीमयुक्त मशरूम र चिकन पास्ता बनाउन पनि प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।सम्भावनाहरू यी बहुमुखी च्याउहरूसँग साँच्चै अनन्त छन्, र तपाईंले तिनीहरूलाई आफ्नो खाना पकाउन प्रयोग गर्ने तरिकाहरू कहिल्यै छोड्नुहुनेछैन।
तर कुन कुराले ताजा एनोकी च्याउलाई तिनीहरूको सुकेका समकक्षहरूबाट अलग राख्छ?ठीक छ, शुरुवातका लागि, तिनीहरूसँग धेरै क्रिस्पर बनावट र मीठो, थप नाजुक स्वाद छ।तिनीहरू पनि धेरै पौष्टिक छन् र तिनीहरूका सूखे समकक्षहरू भन्दा बढी भिटामिन र खनिजहरू समावेश छन्।
वास्तवमा, एनोकी च्याउमा एन्टिअक्सिडेन्ट, फाइबर, र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी कम्पाउन्डहरू छन् जसले तपाईंको समग्र स्वास्थ्य र कल्याणलाई सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।त्यसोभए, तिनीहरू उत्कृष्ट स्वाद मात्र होइन, तर तिनीहरू तपाईंको लागि अविश्वसनीय रूपमा राम्रो छन्!
यदि तपाईं प्रयास गर्न इच्छुक हुनुहुन्छ भनेताजा एनोकी मशरूमआफ्नो लागि, आफ्नो स्थानीय एशियाई किराना पसल हेर्नुहोस् वा आफ्नो नजिकको किसान बजारमा तिनीहरूलाई खोज्नुहोस्।मलाई विश्वास गर्नुहोस्, एकचोटि तपाईंले यी साना रत्नहरू प्रयास गर्नुभयो, तपाईं फेरि सुकेको च्याउ प्रयोग गर्न कहिल्यै फर्कनुहुनेछैन।
त्यसोभए, तपाइँ के को लागी प्रतीक्षा गर्दै हुनुहुन्छ?भान्साकोठामा जानुहोस् र आज ताजा एनोकी च्याउ प्रयोग गर्न सुरु गर्नुहोस्!तपाईंको स्वाद कलियोंले तपाईंलाई धन्यवाद दिनेछ, र तपाईंको शरीरले पनि।