ताजा पोर्सिनी मशरूमs
आहारमा ताजा च्याउ, मानव शरीरलाई धेरै रोगहरू र तिनीहरूका अभिव्यक्तिहरूसँग लड्न मद्दत गर्दछ।वर्षभरि खाना पकाउनका लागि ताजा उत्पादन प्रयोग गर्नु उपयोगी छ:
हृदय प्रणाली को रोगहरु;
फुलेको नसाहरु;
atherosclerosis;
कम दृष्टि;
प्रतिरक्षामा कमी।
Chanterelle (वैज्ञानिक नाम: Cantharellus cibarius Fr.) Chanterelle परिवारमा रहेको Chanterelle जीनससँग सम्बन्धित फंगस हो, जसलाई अण्डाको पहेँलो फंगस, पहेँलो फंगस, खुबानी फङ्गस, इत्यादि पनि भनिन्छ। च्यान्टेरेलले फल्ने शरीर मासुदार, फ्लेर्ड, खुबानी देखि अण्डासम्म हुन्छ।Pileus 3~10 cm चौडा, 7~12 cm अग्लो, सुरुमा समतल, बिस्तारै अवतल पछि, मार्जिन विस्तारित, लहरा वा पंखुडी आकारको, भित्री रूपमा घुमाइएको।च्याउको मासु अलि बाक्लो र अण्डा पहेंलो हुन्छ।कवक रफ्ल्ड, साँघुरो, तलतिर फैलिएको डाँठसम्म फैलिएको, हाँगा भएको, वा नेटवर्कमा जोडिएको अनुप्रस्थ शिराहरूसँग, पिलसको जस्तै वा थोरै हल्का रंगको।स्टेप 2 देखि 8 सेन्टिमिटर लामो, 5 देखि 8 मिमी बाक्लो, बेलनाकार, आधार कहिलेकाहीँ थोरै पातलो वा ठूलो, पाइलस जस्तै रंग वा अलि हल्का, चिल्लो, भित्र ठोस।बीजाणु अंडाकार वा अंडाकार, रंगहीन;बीजाणु प्रिन्ट पहेंलो सेतो।
Chanterelle मुख्यतया उत्तरपूर्वी चीन, उत्तरी चीन, पूर्वी चीन, दक्षिणपश्चिम चीन र दक्षिण चीनमा वितरित गरिन्छ।प्रायः गर्मीमा, शरद ऋतुमा वन मैदानमा वृद्धि हुन्छ।मास मा छरिएको।Ectomycorrhiza स्प्रस, हेमलक, ओक, चेस्टनट, बिच, हर्नबीम, आदि संग गठन गर्न सकिन्छ।
Chanterelle स्वादिष्ट छ र एक विशेष फल सुगन्ध छ।Chanterelle मा औषधीय गुण छ, आँखा सफा र पेट सुधार।यसले भिटामिन ए, कोर्नियल मलेसिया, सुख्खा आँखाको रोग र राति अन्धोपनको कारणले गर्दा छालाको रूखोपन वा सुक्खापनको उपचार गर्न सक्छ।यसले श्वासप्रश्वास र पाचन प्रणालीको संक्रमणबाट हुने केही रोगहरूको पनि उपचार गर्न सक्छ।
Detan कारखानाले -70 ~ -80 ℃ को कम तापक्रममा छोटो अवधिमा फ्रिज च्यान्टेरेललाई स्न्याप गर्न विशेष फ्रिजिङ प्रविधि प्रयोग गर्दछ।यसले प्रभावकारी रूपमा चिसोको समयमा Chanterelle कोशिकाहरूको विनाशलाई रोक्न सक्छ।यसले chanterelle लाई यसको ताजापन र पोषक तत्व गुमाउनबाट रोक्छ।उही समयमा, पग्लिएपछि चान्टेरेलेको पोषण सामग्री उल्लेखनीय रूपमा कम भएको थिएन, र पग्लिएपछि चान्टेरेलको गुणस्तर चिसो हुनु अघि भन्दा धेरै फरक थिएन।
फ्रोजन चान्टेरेललाई माइक्रोवेभ पग्लन सिफारिस गरिँदैन, ताकि थप पोषक तत्वहरू गुमाउन नपरोस्, यो कोठाको तापक्रममा पग्लिनु राम्रो हुन्छ वा रेफ्रिजेरेटेड पिघलिन्छ, सामान्यतया कोठाको तापक्रममा 1 घन्टा पग्लनका लागि राखिन्छ, र फ्रिजमा 3 घन्टा पघ्नका लागि फ्रिजमा राखिन्छ। ।थप रूपमा, चिसो chanterelle ले मोरेला च्याउको चरित्र परिवर्तन गर्नेछ, र पग्लने प्रक्रियाले chanterelle लाई पूर्ण रूपमा पक्षाघात बनाउनेछ, यदि यसलाई चिसो हुनु अघि सफा र प्रशोधन गरिएको छ भने, यो सामान्यतया पग्लिएको छैन, र सीधा पानीमा उमालेको छ, त्यसैले उत्तम तरिका हो। chanterelle फ्रिज गर्नु भनेको सूप बनाउनु हो।chanterelle मा सबै भन्दा राम्रो बाहिर ल्याउन।
Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd मा स्वागत छ।
हामी हौं - - च्याउ व्यवसायको लागि एक भरपर्दो साझेदार
हामी 2002 देखि मात्र च्याउ व्यवसायमा विशेष छौं, र हाम्रा फाइदाहरू सबै प्रकारका ताजा खेती गरिएका च्याउ र जंगली च्याउ (ताजा, जमे भएका र सुक्खा) को हाम्रो व्यापक आपूर्ति क्षमतामा निहित छन्।
हामी सधैं उत्पादन र सेवाहरूको उत्कृष्ट गुणस्तर प्रदान गर्न जोड दिन्छौं।
राम्रो संचार, बजार उन्मुख व्यापार भावना र पारस्परिक समझले हामीलाई कुरा गर्न र सहयोग गर्न सजिलो बनाउँछ।
हामी हाम्रा ग्राहकहरू, साथै हाम्रा कर्मचारीहरू र आपूर्तिकर्ताहरूप्रति जिम्मेवार छौं, जसले हामीलाई भरपर्दो आपूर्तिकर्ता, रोजगारदाता र भरपर्दो विक्रेता बनाउँछ।
उत्पादनहरू ताजा राख्नको लागि, हामी प्रायः तिनीहरूलाई सीधा उडानबाट पठाउँछौं।
तिनीहरू छिटो गन्तव्य पोर्टमा आइपुग्छन्।हाम्रा केही उत्पादनहरूका लागि,
जस्तै शिमेजी, एनोकी, शिताके, एरिङ्गी च्याउ र ड्राई च्याउ,
तिनीहरूको लामो शेल्फ जीवन छ, त्यसैले तिनीहरू समुद्र द्वारा पठाउन सकिन्छ।